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Gefüllte Pasta

Verschieden von Dorf zu Dorf, von Stadt zu Stadt, spiegelt die gefüllte Pasta die große Vielfalt der italienischen Kultur wieder.

Das Produktportfolio von VoltanWay umfasst sowohl zeitlose Klassiker Formate, wie Tortellino oder Cappelletto, als auch die Gourmet Formate, wie Raviolone oder Mezzeluna. Diese Riesenformaten verstecken eine großzügigen Füllung, die 55% des Produkts übersteigt. Mehl, Eier und Wasser sind die Grundzutaten, die auf Wunsch mit Tomaten, Spinat, Mangold, usw. angereichert werden können.

Entdecken Sie all unsere Füllungen

Erhältlich in:

Frisch

Ambient

Glutenfrei

Bio

Tradizionali

33 mm

25 mm

A41

Grüne Tasca Ravioli

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage) + Spinat; Durchschnittsgewicht 5.6g; Füllungsprozentsatz 39-46%

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37 mm

32 mm

A37

Tortelloni mit Basilikum

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage) + Basilikum; Durchschnittsgewicht 7.5 g; Füllungsprozentsatz 29-46%

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37 mm

32 mm

A36

Grüne Tortelloni

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage) + Spinat; Durchschnittsgewicht 7.5 g; Füllungsprozentsatz 29-46%

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25 mm

28 mm

A38

Cappelletti

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 2.9 g; Füllungsprozentsatz 29-36%

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20 mm

25 mm

A34

Mini tortellini

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 1 g; Füllungsprozentsatz 29-46%

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22 mm

19 mm

A42

Quadrucci

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 1.2 g; Füllungsprozentsatz 30-31%

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42 mm

42 mm

A39

Ravioli

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 6.4 g; Füllungsprozentsatz 39-46%

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33 mm

25 mm

A40

Ravioli tasca

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 5.6 g; Füllungsprozentsatz 39-46%

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25 mm

30 mm

A33

Tortellini

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 2.7 g; Füllungsprozentsatz 30-31%

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37 mm

32 mm

A35

Tortelloni

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 7.5 g; Füllungsprozentsatz 29-46%

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Gourmet

112 mm

76 mm

A51

Riesen Mezzelune

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 50 g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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60 mm

60 mm

A45

Rote Ravioloni

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage) + Tomate; Durchschnittsgewicht 18g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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60 mm

60 mm

A44

Grüne Ravioloni

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage) + Spinat; Durchschnittsgewicht 18g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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60 mm

50 mm

A46

Cappellacci

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 16.6 g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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35 mm

30 mm

A48

Diamanti

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 4.5 g; Füllungsprozentsatz 40-45%

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6.5 mm

A47

Girasoli

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 13.3 g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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85 mm

50 mm

A50

Mezzelune

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 16.2 g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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60 mm

60 mm

A43

Ravioloni

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 18g; Füllungsprozentsatz bis zu 55%

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20 mm

25 mm

A49

Saccottini

Frische Teigwaren + anpassbaren Mischung aus Mehl (Hartweizengrieß oder gemischt) + Eier (Freilandhaltung auf Anfrage); Durchschnittsgewicht 3.1 g; Füllungsprozentsatz 41-43%

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