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Risotti 
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Intensive mediterrane Aromen, wie der Fischrisotto oder die Paella; duftende Aromen vom Berg, wie der Pilz-Risotto.
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Suppen
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Natürliche Geschmäcke, die vom Land und von den Gärten der Bauern kommen, wie die Suppe mit Hülsenfrüchten und Getreide; Intensive mediterrane Aromen, wie die Fischsuppe.
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Hauptgerichte
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Letzt, aber nicht minder wichtig sind die typischen regionalen Gerichte wie die Gnocchi alla Sorrentina, die Pasta e Fagioli der venezianischen Tradition, die Ribollita Toscana und die Emilianischen Tortellini mit Creme und Schinken.
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Die Güte der Tradition, in wenigen Minuten bereit.
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Antiche trattorie Italiane wählt die besten Rezepte aus unserer lokalen kulinarischen Tradition und verwandelt
diese in der moderner Art und Weise, um das Essen zu genießen. Eine große Geschichte von
gefrorenen Fertiggerichten, die durch den Prozess von Individual Quick Frozen vorbereitet werden.
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Im Vergleich zu den herkömmlichen Methoden, bei denen die Zutaten in verschiedenen Stadien gefroren werden,
und erst danach zusammen gerührt, wird das Produkt in diesem Fall erst am Ende seiner Zubereitung gefroren.
Die Überlegenheit dieser Methode macht einen Unterschied im Bezug auf den Geschmack, so dass jede
Zutat seinen einzigartigen Geschmack ausströmen kann, als ob das Gericht gerade zu Hause gekocht wäre.
In wenigen Minuten werden Sie aller Sorgfalt und Liebe der italienischen Küche genießen können.
Diese Produkte sind perfekt für diejenigen, die wenig Zeit für die Küche haben,
und möchten aber auch täglich ein neues Menu haben, ohne auf den Geschmack, auf die Güte, und auf
eine gesunde und ausgewogene Ernährung verzichten zu müssen.
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