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La empresa

La historia

1937

Leandro Voltan, fundador de la empresa, impulsado por un fuerte espíritu empresarial, compra una pequeña tienda de comestibles en los alrededores de Venecia con un taller adjunto, para convertirlo en su fábrica de pasta.

1959

El emprendedor aplica, para la primera vez en la historia, el proceso de pasteurización de la pasta fresca, lo que permite mantener durante más tiempo el producto con un sabor y un aspecto mejores. Pide y obtiene la patente de este proceso, que se deposita en Suiza con el n° 681372.

1969

Se construye la primera fábrica que adopta métodos industriales en Olmo de Martellago – Venecia. Leando, gracias a la valiosa ayuda de su hijo Giovanni, pasa de una realidad artesanal a una industrial, impulsado principalmente por la inovación de las técnicas para la conservación del producto durante un largo período, lo que sentó las bases para producir cantidades cada vez mayores.

Años 80-90

Dado el éxito de la pasta Voltan y el continuo aumento de la demanda, la empresa experimenta una expansión estructural: oficinas, almacenes, capacidad de producción y líneas de producción se duplican, se diversifican y multiplican los productos. La estructura logística y de distribución se optimiza.

1995

Nacen, internos a la empresa, un centro de investigación y desarrollo y un laboratorio de 200 m2 haciendo efectivo y operativo el sistema calidad para el logro de los objetivos de “Calidad Total”. Se toma un camino largo y estructurado marcado por las más importantes certificaciones y por numerosos premios a nivel nacional e internacional.

Años 2000

En la última década el incesante crecimiento ha consagrado a la compañía entre los líderes de la categoría dando como resultado la adquisición de nuevos sitios productivos y de nuevas marcas. De esta manera pasan a formar parte de VoltanWay Giordani, Emma Giordani, Brugnara y Antiche trattorie italiane.

2015

VoltanWay consolida su posición a nivel nacional y en el extranjero con la adquisición de Antica Pasteria, empresa situada en la región Lombardia con reconocida experiencia internacional en el campo de la pasta fresca.

Nuestros números

  • 80 años en el mundo de la pasta fresca;
  • 4° generación de empresarios venecianos;
  • Volumen de negocios de aprox. 80 ml €;
  • 400 empleados;
  • 4 sitios entre Veneto y Lombardia:
    30.000 m2 productivos;
  • 22 líneas de producción: 1.300.000 mil kg/semana;
  • 530.000 mil porciones diarias producidas.
  • Misión

    Con más de 500 productos en nuestra base de datos, VoltanWay es orgulloso de representar a la tradición gastronómica italiana en el mundo, el auténtico made in Italy, siempre listo para desafiar a sí mismo y para probar cosas nuevas. Con tanta pasión queremos cumplir los deseos de todos nuestros clientes con productos únicos, hechos a medida y en completa armonía con las necesidades más exigentes.

    CSR – Corporate social responsibility

    VoltanWay proactivamente se compromete a salvaguardar la protección del medio ambiente, la seguridad en el trabajo y el interés público.
    Nuestras plantas operan con tecnologías eficientes para maximizar el ahorro de energía para un muy bajo impacto ambiental. Todas las materias primas y los materiales utilizados en el proceso productivo son ecológicamente y éticamente sostenibles. Este es el resultado de grandes inversiones para la modernización y el mantenimiento de las instalaciones y de la colaboración específica con empresas que respetan los derechos fundamentales de los trabajadores y de los animales.