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Sauces fraîches

Les sauces fraîches VoltanWay ont été créées dans les règles de l’art, très proche de la fraicheur du fait maison.

Nos process de production assurent une texture et une saveur uniques qui, par rapport aux sauces dites de « longue conservation », garantissent une différence qualitative très proche de la fraicheur du fait maison. Nous n’utilisons que des ingrédients de qualité supérieure qui se marient à merveille avec tous types de pâtes ou de recettes.

Disponible en:

Frais

Bio

Lasagna géante

Pâtes fraîches + mélange personnalisable de farine (semoule ou mixte) + oeufs (de poules élevées en plein air sur demande)

Lasagna

Pâtes fraîches + mélange personnalisable de farine (semoule ou mixte) + oeufs (de poules élevées en plein air sur demande)

Lasagna/Cannellone

Pâtes fraîches + mélange personnalisable de farine (semoule ou mixte) + oeufs (de poules élevées en plein air sur demande)

Sauces Rouges

Des arômes intenses et des couleurs vives, les sauces rouges sont cuisinées avec les meilleurs ingrédients sélectionnés : tomates, basilic, légumes, olives ou poivrons... Excellences méditerranéennes pour assaisonner tous types de pâtes.

Sauces Blanches

Un beau mélange de fromages forts et crémeux tels que le Provolone, le Mascarpone et le Cheddar pour apporter une touche de saveur intense et pour obtenir le gout très précis que nous voulons atteindre. Idéal pour les entrées, mais aussi exceptionnelle pour agrémenter les plats et/ou les garnitures.

Le Pesto

Parmi les sauces les plus connues et diffusées dans le monde entier, la sauce pesto est composée exclusivement de basilic, de pignons de pin, de Grana Padano et d'huile d'olive extra vierge qui sont mélangés selon une recette et des quantités précises pour offrir un goût riche et intense. Traditionnellement servie avec des Trofie ou des Gnocchi de pommes de terre, elle se marie aussi à la perfection avec toutes les pâtes VoltanWay.