“La investigación en aras de la buena comida”

Seguridad alimentaria significa llegar a ser conscientes y responsables de el estándar de calidad en materia de saneamiento, en los niveles organolépticos y nutricionales no sólo en el producto acabado, sino también en cada una de las materia primas utilizada en el proceso de producción.

Para Voltan esta es una responsabilidad que no puede ser ignorada. Ésta debe ser compartida por todos sus colaboradores, empezando por los proveedores de materias primas, y luego continuando a lo largo de toda la cadena de producción. Sólo de esta manera, a través de una trazabilidad del producto clara y completa“Estamos 100% seguros de traer a la mesa alimentos con la mayor calidad y más saludables posible”.

La compañía siempre ha fijado el objetivo estratégico de continuo mejoramento de la seguridad alimentaria de sus productos, mediante el desarrollo y la puesta en marcha del Sistema Calidad. El laboratorio de análisis dentro de la organización está equipado con los instrumentos de búsqueda más eficaces disponibles en el mercado y es supervisado por un equipo cualificado y competente de técnicos.

Todos estos aspectos de la calidad, la higiene y la salud de los productos son también estudiados con la valiosa colaboración de los más importantes centros de investigación de las universidades italianas.